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Limettensoße

Geschrieben von Jan am
Spaghetti con Gamberi, Rucola e Salsa di Lime

Wir benötigen:
  • 1 Packung (400g Abtropfgewicht) Garnelenspieße vom $Discounter
  • 1 Packung (500g) Spaghetti
  • 200ml Sahne
  • 250ml Creme Fraich
  • Saft von 1 - 1½ Limetten
  • ½ Packung (100g) Rucola
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer
  • Parmesan
Nudeln al dente kochen wie auf der Packung beschrieben. Währenddessen die aufgetauten Garnelen von den Spießen befreien und anbraten. Sahne und Creme Fraich hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Limettensaft hinzufügen. Gekochte Nudeln unterrühren. Mit dem geputzten Rucola garnieren.
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