Pflaumenplatte, mal wider
...weil, ich habe dieses Jahr ja noch nicht genug Hefeteigplatten gemacht! Aber die Pflaumen schauten mich im Laden so an und haben gebettelt: "Bitte, bitte, nimm uns mit! Wir sind auch schon ganz reif"
Ja, reif sind sie tatsächlich. Haben unheimlich viel Saft gezogen. Eigentlich sogar zu viel. Gut, dass das im neuen Ofen nicht übergelaufen ist und getropft hat. Das hätte sicher Stress gegeben! Aber ich benutze ja vorsichtshalber immer eines der alten Backbleche unten drunter als Auffangschale.
Jedenfalls: Sieht mal wieder sehr lecker aus, und mit Zimt und Zucker oben drüber duftet es im ganzen Haus nach Lecker! Mal sehen, wird wahrscheinlich der letzte Pflaumenkuchen dieses Jahr werden. Habe ja so viele gemacht wie selten in den letzten Jahren, vor allem mit Pfirsichen drauf.
Ja, reif sind sie tatsächlich. Haben unheimlich viel Saft gezogen. Eigentlich sogar zu viel. Gut, dass das im neuen Ofen nicht übergelaufen ist und getropft hat. Das hätte sicher Stress gegeben! Aber ich benutze ja vorsichtshalber immer eines der alten Backbleche unten drunter als Auffangschale.
Jedenfalls: Sieht mal wieder sehr lecker aus, und mit Zimt und Zucker oben drüber duftet es im ganzen Haus nach Lecker! Mal sehen, wird wahrscheinlich der letzte Pflaumenkuchen dieses Jahr werden. Habe ja so viele gemacht wie selten in den letzten Jahren, vor allem mit Pfirsichen drauf.
Wallende Nebel
Wenn man morgens um halb acht aus dem Fenster schaut und feststellt: Es ist Herbst.
Ich hatte ja gehofft, dass das noch ein wenig dauert. Aber es ist September, das lässt sich jetzt wohl nicht mehr leugnen. Ich mein, ja, die wallenden Nebel sehen schon ganz nett aus, haben vor allem im schwarz-weiß eine gewisse photogene Qualität, aber jetzt kommt wieder die Zeit, wo mir die Gelenke weh tun und das pissige Novemberwetter sitzt auch schon um die Ecke und starrt mich so hinterhältig an. Und dann auch noch Weihnachten! Ich mach dieses Jahr wirklich Winterschlaf...
Ich hatte ja gehofft, dass das noch ein wenig dauert. Aber es ist September, das lässt sich jetzt wohl nicht mehr leugnen. Ich mein, ja, die wallenden Nebel sehen schon ganz nett aus, haben vor allem im schwarz-weiß eine gewisse photogene Qualität, aber jetzt kommt wieder die Zeit, wo mir die Gelenke weh tun und das pissige Novemberwetter sitzt auch schon um die Ecke und starrt mich so hinterhältig an. Und dann auch noch Weihnachten! Ich mach dieses Jahr wirklich Winterschlaf...