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Salate

Heute mal wieder etwas weniger Fett am Essen gehabt. Obwohl, so ein Kichererbsensalat ist auch nicht ganz ohne. Und der Thunfisch-Bohnen-Salat erst... Uiuiui... ;-)


Letzterer ist übrigens auch ganz einfach gemacht, erstaunlich, dass ich das hier noch nie aufgeschrieben habe:
  • 1 Dose rote Bohnen
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1-2 Paprika, Farbe nach Geschmack
  • 1-2 kleine Zweibeln, gehackt
  • 1 Dose Thunfisch in Öl
  • dunkler und heller Balsamico
  • Abschmecken mit Oregano, Thymian, Chili, Salz und was man sonst noch so mag
Das alles gut durchmischen und ziehen lassen.